Cacao și vișine acrișoare, într-o negresă de post cu miez moale. O bucată mică și un răgaz de duminică.
9 porții
Pregătire 15 min • Coacere 30–35 min • Răcire 30 min • Total 75–80 min
Ingrediente
250 g făină
35 g cacao
150 g zahăr
10 g praf de copt
1 g sare
250 ml apă
80 ml ulei
5 ml extract de vanilie
200 g vișine fără sâmburi, decongelate și bine scurse
Mod de preparare
1. Încălzește cuptorul la 180°C. Tapetează cu hârtie de copt o tavă de aproximativ 20 × 20 cm.
2. Amestecă făina cu cacaua, zahărul, praful de copt și sarea.
3. Adaugă apa, uleiul și vanilia. Amestecă scurt, doar până când nu mai vezi făină uscată.
4. Toarnă aluatul în tavă, nivelează și distribuie vișinele deasupra, apăsându-le ușor în aluat.
5. Coace 30–35 de minute. O scobitoare introdusă în partea de blat, nu într-o vișină, trebuie să iasă fără aluat crud; câteva firimituri umede sunt normale.
6. Lasă să se răcească minimum 30 de minute înainte de a tăia 9 pătrate. Servește simplă, fără glazură.
Fotografiile sunt ilustrații generate cu AI. Aspectul preparatului poate varia în funcție de ingrediente și de gătire.
Lasă un răspuns